식품의약품안전처가 여름철 유가공품 안전관리를 위해 제조·판매업체 852곳을 점검한 결과, 축산물 위생관리법을 위반한 6곳이 적발됐습니다. 별도로 우유와 발효유, 아이스크림 등 692건을 검사한 결과에서는 우유 1개와 요거트류 2개 등 3개 제품이 미생물 기준을 초과했습니다. 해당 제품은 폐기 조치됐으며 관련 업체에는 행정처분이 진행될 예정입니다. 소비자는 ‘6곳 적발’과 ‘3개 제품 부적합’을 구분해서 확인할 필요가 있습니다.
유가공품 제조·판매업체 852곳 집중 점검

식약처는 지방정부와 함께 2026년 7월 6일부터 24일까지 우유, 발효유, 아이스크림 등을 제조하는 유가공업체와 우유류 판매업체 등 총 852곳을 점검했습니다. 여름철 기온이 높은 시기에 소비가 많은 유제품의 위생관리 상태를 확인하기 위한 점검으로, 영유아가 섭취하는 분유 생산업체와 과거 부적합 이력이 있는 업체도 대상에 포함됐습니다.
점검 결과 6곳이 축산물 위생관리법 위반으로 적발됐습니다. 이 가운데 4곳은 제조한 제품이 기준에 맞는지 정기적으로 확인해야 하는 자가품질검사를 실시하지 않았고, 나머지 2곳은 생산·작업내역 서류 미작성 등 영업자가 지켜야 할 사항을 위반한 것으로 확인됐습니다.
이번에 적발된 ‘업체 6곳’과 미생물 기준을 초과한 ‘제품 3개’는 같은 의미가 아닙니다. 6곳은 현장 위생관리와 자가품질검사 등의 법규 위반 업체 수이고, 3개 제품은 별도의 유통제품 수거검사에서 부적합 판정을 받은 제품입니다.
우유와 요거트 3개 제품 미생물 기준 초과

식약처는 현장 점검과 별도로 시중에 유통되는 우유, 발효유, 아이스크림 등 유가공품 692건을 직접 수거하거나 온라인으로 구매해 검사했습니다. 그 결과 우유 1개 제품과 발효유 1개 제품, 농후발효유 1개 제품 등 총 3개 제품에서 미생물 기준을 초과한 것으로 나타났습니다.
| 제품명 | 제조업체 | 부적합 내용 |
|---|---|---|
| 건초먹인 신선한 저온살균우유 | 연보람 우유 | 세균수·대장균군 기준 초과 |
| 송영신목장 A2저지 플레인요거트 | 농업회사법인 디투오 | 대장균군 기준 초과 |
| 플레인 요거트 | 큐엘푸드 | 대장균군 기준 초과 |
우유 제품에서는 세균수와 대장균군이 모두 기준을 초과했고, 두 종류의 요거트에서는 대장균군 기준 초과가 확인됐습니다. 식약처는 해당 제품을 폐기 조치했으며 관할 지방정부는 제조업체에 대해서도 행정처분을 진행할 예정입니다.
마트나 온라인에서 살 때 확인할 부분

이번 결과가 모든 우유나 요구르트가 문제가 있다는 의미는 아닙니다. 구매한 제품이 점검 결과에 포함됐는지 확인하려면 제품명만 보는 것보다 제조업체와 제품 표시사항을 함께 확인하는 것이 중요합니다. 이름이 비슷한 다른 제품까지 부적합 제품으로 오인할 필요는 없습니다.
우유와 발효유는 냉장 유통이 중요한 제품인 만큼 구매할 때 포장이 손상되거나 부풀어 있지 않은지, 냉장 판매되고 있는지, 소비기한이 지나지 않았는지도 살펴보는 것이 좋습니다. 이미 구입한 제품이 이번 부적합 제품과 동일한 것으로 의심된다면 섭취하기 전에 식품안전나라의 제품 정보와 판매처 안내를 확인하는 방법이 안전합니다.
제품명이 비슷하다는 이유만으로 같은 제품이라고 판단해서는 안 됩니다. 구매한 제품의 정확한 제품명과 제조업체 등 표시사항을 확인하고, 식약처나 식품안전나라에 공개된 정보와 비교해 확인하는 것이 좋습니다.
적발 업체는 6개월 안에 다시 점검

식약처는 법 위반으로 적발된 6개 업소에 대해 관할 지방정부가 행정처분 등의 조치를 하도록 요청했습니다. 처분 이후에는 6개월 이내에 개선 여부를 다시 확인할 계획입니다. 이번 검사에서 미생물 기준을 초과한 제품의 제조업체 역시 별도의 행정처분 대상이 됩니다.
소비자가 기억할 핵심은 업체 점검에서 6곳이 적발됐고, 실제 판매 제품 검사에서는 692건 가운데 3개 제품이 미생물 기준을 넘었다는 점입니다. 우유나 요구르트를 구매했다면 제품명과 제조업체를 확인하고, 부적합 여부가 궁금할 때는 식약처가 공개하는 최신 정보를 확인하는 것이 가장 정확합니다.
식품의약품안전처, 2026-08-11
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